ミシュラン MICHELIN 2016

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ミシュランガイド 2016 に、パーマネントデザインがデザインのお仕事をさせていただいていますレストランが3店掲載されました。おめでとうございます。

京都の築80年余の京町家を改装したフレンチレストラン『La famille Morinaga』(オープン以来3年連続1つ星)、
神戸北野の異人館フレンチレストラン『la Maison de GRACIANI KOBE KITANO』(2年連続1つ星)、
星はつきませんでしたが調査員おすすめのお店として、
神戸・北野の割烹仕立てのイタリアンレストラン『Ristorante Due』(2015年3月オープン)。

お料理はもちろんミシュランお墨付きで間違いないのは当然ですが、
それぞれ、小さな坪庭もあって懐かしさをも感じる京町家、デートや記念日には最高の思い出になるロマンチックな異人館、カッシーナ社のランプや チェアを配したスタイリッシュな空間と、料理以外も楽しめる個性的な無二のレストランです。どのお店も楽しめますよ。

グラフィックデザインやウェブデザインのお仕事で関わらさせていただけて、本当に光栄です。

Pâtisserie Bec Sucré “パティスリー ベックシュクレ”

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今年の5月、大阪の堺市にPâtisserie Bec Sucré “パティスリー ベックシュクレ”というパティスリーがオープンしました。
ホームページのデザインを担当させていただいていたのですが、この度、オンラインショップが新たにオープンし、オンラインショップのデザインもさせていただきました。

原山台1丁目の交差点に建つお店はかなり存在感があります。
広い店内には、店内の厨房で作られた生菓子・焼菓子がずらりと並び、店内一番奥はパンやコンフィチュールが買えるブーランジェリーになっています。

オンラインショップでは、焼菓子のアソートを購入することができます。
フランスや神戸のGRACIANIで経験を積まれたシェフが作りだす、お菓子の味はお墨付きです。
近くにお立ち寄りの方はぜひお店に足を運んでみてください。
遠方の方は一度オンラインショップをのぞいてみてくださいね。

Pâtisserie Bec Sucré “パティスリー ベックシュクレ” ホームページ
http://www.becsucre.jp/

オンラインショップ
http://becsucre.shop-pro.jp/