三木市の自家焙煎コーヒー屋さん「IRIMAMEYA」。
今年の夏に初めてお会いして、ホームページの制作をさせていただきました。
オーナーさんのチャーミングな人柄にいつも癒されながら、楽しくホームページを作らせてもらう事ができました。
先月、夏季限定の台湾かき氷とコーヒーをいただくために家族とお邪魔してきました。
台湾かき氷は口の中で色んな味と食感が広がって、とても美味しかったです。
ピーナッツの風味が効いていました！！
食後のコーヒーもまた格別でした。
「IRIMAMEYA」さんのコーヒーは雑味をなくすために、
ハンドピックといってコーヒーの割れ豆やクズ豆を繰り返し手作業で取り除いているんです。
オーナーさんの手間暇を惜しまないコーヒー愛によって、
「IRIMAMEYA」さんのコーヒーは透き通るような味で、今まで飲んだコーヒーの中で一番美味しいと思っています。
そんな「IRIMAMEYA」さん、ただいま発売中の「Richer」の神戸と北エリア特集にて紹介されています。
気になった方はホームページもチェックしてみてくださいね。
IRIMAMEYAホームページ